13 ramequins (cuisson:30minutes, préparation:10minutes
INGREDIENTS:
7 Œufs entiers
400 de sucre
1L de lait
Extrait de vanille


PREPARATION:
Faire un caramel et mettre dans 13 ramequins en verre. Mélanger le sucre et les œufs et verser petit à petit le lait bouillant, mettre de l’extrait de vanille. Mettez l’appareil dans les ramequin et enfourner 25 à 30 minutes à 150°C.