Pour 4 personnes
Préparation: 10 Min
Cuisson: 15 Min

Ingrédients:
-300 g de champignons de Paris frais
-100 g de lardons fumés
-1 cube de bouillon de volaïlle
-3 poireaux
-250 g de riz cru
-500 ml d'eau

Préparation:
Lavez et coupez en fines lamelles les champignons. Lavez et émincez les poireaux.

Dans une sauteuse faites dorer les lardons avec un peu de beurre.

Ajoutez les champignons, les poireaux et faite cuire environ 5 minutes à feu doux et à couvert.

Verser le riz, l'eau, le cube de bouillon et faite cuire de nouveau environ 10 à feu doux et à couvert.